Pinggan makan pakai buang boleh dibahagikan kepada tiga kategori berikut mengikut sumber bahan mentah, proses pengeluaran, mod degradasi dan tahap pemulihan:
1. Biodegradasi: seperti produk kertas (termasuk pengacuan pulpa, salutan papan kertas), pengacuan serbuk boleh dimakan, pengacuan gentian tumbuhan, dsb.
2. Bahan foto / biodegradasi: plastik fotobiodegradasi (tidak berbuih), seperti PP fotodegradasi
3. Mudah untuk mengitar semula bahan: seperti polipropilena (PP), polistirena berimpak tinggi (HIPS), polistirena tegangan dwipaksi (BOPS), produk komposit polipropilena diisi mineral bukan organik semula jadi.
Pisau dan garpu plastik pakai buang biasanya diperbuat daripada polipropilena (PP), polietilena (PE) dan bahan lain.